澳門可謂薈萃了中西南北的美食，中國菜、日本菜、韓國菜和泰國菜也是應有盡有。此外還有音樂酒吧、葡式咖啡室。最吸引人的還是當地正宗的葡國菜和各種小食店的特色小吃，以葡式蛋撻最為有名。
 區域分布上，澳門本島的美食主要集中在三盞燈區域，及新馬路—議事亭前地—大三巴—大馬路區域。氹仔則以老城區的海鮮、傳統小吃最有名，集中在氹仔食街——官也街上。路環則有美味的黑沙灘燒烤，和葡撻的創始人安德魯先生的老餅店。
三盞燈區域，又叫做“嘉路米耶圓形地”，四周的巷子以圓形地為中心，幅射式的往四面八方漫延開來，因圓地中央有一盞路燈而命名。三盞燈這一帶有許多東南亞國家的特殊美食，其中以飛能便度街上的“雅馨緬甸餐廳”最出名。
新馬路—議事亭前地—大三巴—大馬路區域，則涵蓋了澳門的主要游覽區，美食云集，聚集著瑪嘉烈葡撻、義順牛奶公司、潘榮記“減蛋”金錢餅、黃枝記粥面專家等著名老字號！

澳門式葡國菜
澳門式葡國菜是兼收并蓄了葡國、印度、馬來西亞及中國粵菜的烹飪技術，對原來的葡國菜經過改良，取長補短，可以說是世界上獨一無二的菜式。如非洲雞，果亞雞及辣大蝦等都是葡國從非洲、印度學會使用香料后烹調制成的。還有燒牛尾、葡國雞、葡國臘腸、沙甸魚\青菜湯、馬介休（即鱈魚）、紅豆豬手等也是著名的菜式。

推薦：阿曼諾餐廳 
介紹：地道的葡萄牙餐廳，老板定居澳門多年，能講一口流利的粵語。對菜品研究很深，因此生意火爆。燒乳豬，檸檬炒蜆，美味的火腿和葡萄牙運來的石榴味道的汽水都不能錯過。 
地址：氹仔飛能便度街90號
電話：853－827571

推薦：九如坊葡萄牙餐廳 
介紹：廚師們都是前澳門總督的廚師，這也成為這家位于議事亭的餐廳門庭若市的原因。曾經很多香港人專程趕來品嘗這里的葡萄牙菜。最有名的是木糠布丁，往往是早早就售賣一空。 
地址：板樟堂巷下 
電話：853－331818 

推薦：里斯本地帶餐廳 
介紹：幽暗的燈光和墻壁上瓷磚畫，充滿了葡萄牙的鄉村氣息。 
地址：路環水鴨街8號 
電話：853－882226 

甜品、澳門小吃
福隆新街、議事亭前地和新馬路一帶都有知名的甜品店。在這些小店里，經常擠滿了排隊的人， 他們不介意等多久， 只為吃上香滑的燉蛋、雙皮奶。 在糖水店里,，店家們根據不同季節， 調制出各種滋潤養生的糖水：馬蹄沙加鮮果、雪耳燉木瓜、核桃露、椰汁杏仁糊、紅豆沙…… 花樣百出。 
澳門出名的小吃，如老婆餅、 杏仁餅、 雞仔餅、蛋卷……這些都是有超過半個世紀歷史老餅家的出品,，就算在街頭賣的雞蛋餅,，也是祖傳的手藝。在新馬路中段至末端、議事亭前地、氹仔官也街都有這些傳統餅店。

推薦：瑪嘉烈葡撻 介紹：該店的老板娘瑪嘉烈正是澳門葡式蛋塔鼻祖――安德魯先生的前妻。除蛋塔外也有出售葡式小食，每口都是正宗的葡國風味。
推介：馬鈴薯布丁；冰咖啡；酸乳酪；車厘子芝士蛋糕。 
電話：28710032、28527791 
交通：行出大路殷皇子大馬路，看到一排金鋪，金鋪后面的小巷（與金鋪成平行線的）中。
地址:南灣馬統領街金來大廈17號B地下 
營業時間:星期一至六上午06:30至晚上08:00；星期日上午09:00至晚上07:00 

推薦：義順牛奶公司
介紹：上世紀懷舊的店面風格，姜汁撞奶和雙皮燉奶都是店中絕活，眾多游客沖它而來，為它瘋狂！
推介：姜汁撞奶、雙皮燉奶、紅豆雙皮奶
營業時間：11：00-23：00  
地址：新馬路381號(總店)、議事亭前地7號(分店) 

中餐和面食
對很多游客來說,，在澳門吃面是莫大的享受。不但老牌面家出品有優質的保證, 而且不少普通面家也有自己獨特的湯底, 令人百吃不厭。澳門還有不少專賣咖哩美食的面家，由于東南亞的華僑來澳落地生根，他們多聚居在三盞燈一帶，所以在這里可吃到地道的東南亞面食。 
澳門有為數不少的酒樓餐廳供應制作精良的中餐。 澳門各大酒店內都有不同特色、口味的中餐廳。其實，就是路邊不起眼的角落小鋪也藏龍臥虎，讓人有意外驚喜。另外，澳門不少老字號的粵菜餐廳保留了傳統的烹調手法和不少在內地已失傳的菜式， 讓不少老饕們津津樂道。
推薦：帝濠軒 介紹：湯，菜，甜品都非常地道，環境樸實而不張揚，是典型的傳統粵菜風格。 
地址：上海街51號帝濠酒店2層 
電話：853－7982188 

推薦：葡京酒店日麗餐廳 介紹：澳門的頂級中餐廳 
地址：葡京路2－4號酒店2層 
電話：853－377666

推薦：黃枝記粥面專家 介紹：創始人是黃煥枝現在廣州開店，名噪一時，后來澳門落地生根。云呑面面爽口彈牙，鮮蝦新鮮鮮美。另一招牌是蝦子撈面。
電話：853-28922271 
地址：十月初五街51號/議事亭前地17號 
營業時間：下午03:00至凌晨01:30 

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