意大利除了有很多優美風景，另外眾人皆知的就是這里的美食了，那么今天這里的特產正好也是與美食相關的。接下來有北京旅行社小編為您揭曉！

葡萄紅勤酒：全世界最有名的意大利葡萄酒紅勤酒就是在佛羅倫薩誕生的。其中帶有黑雞標志的古典紅勤酒是用佛羅倫薩與錫耶納之間的古老的葡萄園里的葡萄釀成的，托斯卡那共計有5中意大利最高級別的D.O.C.G葡萄酒，是愛好葡萄酒人向往的地方，另外，白葡萄酒也很適合現代人的口味。 

冰淇淋 ：意大利冰淇淋在全世界都享有美譽。在日本，Gelato的分店不斷開張。盡管在任何地方都很好吃，這里還把秘訣告訴給冰淇淋的美食家們。在意大利吃冰淇淋時，最好找招牌寫“Prodotto Proprio”自家制初店。

范思哲時裝：Gianni Versace曾被美國時代雜志譽為結合了時尚與藝術的設計師，同時也被冠上米蘭最年輕的流行暴君，Gianni Versace生于1946年，18歲起在母親的工作室幫忙，他常常飛行在倫敦與巴黎負責采購等工作，因此培養出他服裝市場的供需與趨勢，1972年，他開始正式從事設計的相關工作，似乎天才并不需要太長的沉潛，6年后，Gianni Versace 便在米蘭的美術館發表他的第一次作品，同年9月他的男裝系列也順利推出。 

橄欖油：橄欖是意大利的特產。在意大利，到處可以看到成片的有著油亮葉子的橄欖樹。榨油的過程可分不加熱的“冷榨”和隨後加熱的 “熱榨”兩步。“冷榨”出來的橄欖油質量當然更好。最好的橄欖油是未經過濾，有些渾濁的。除了做菜，拌沙拉外，意大利人還可以在面包上澆些橄欖油當早餐吃。水浸的橄欖是一個下酒零食，橄欖還可以入沙拉，上Pizza。

西紅柿醬：西紅柿是從美洲傳來的，但在意大利落戶後，長得又大又紅， 特別多汁。搗爛的西紅柿拌著洋蔥末、橄欖油，常用來作為 意大利面條或通心粉的調料。有一種簡單但很受歡迎的Pizza 叫 Margherita，就是奶酪加西紅柿。在意大利，Margherita上的 西紅柿是切成一片片的，傳到外地，就變成西紅柿醬了。 

巧克力：意大利的佩魯吉亞，素有“巧克力城”之稱，自然就成為舉辦巧克力節活動的好地方。每年，大約會有20萬名觀光客涌進此地參加巧克力節。在這段期間，提供各式各樣、令人垂涎三尺的巧克力讓大家品嘗，喜歡吃甜食的人們來，真是人世間難得的享受。 

?奶酪 ：意大利的奶酪品種，實在話比法國的略有不如，出口量還不及荷蘭，但有幾種奶酪名氣很響，西餐中必不可少。其中首推PARMIGIANO，它是一種干酪，因原產自PARMA而得名。PARMIGIANO里還分很多檔次，最好的叫PARMIGIANO REGGIANO，只產于REGGIO EMILIA大區里特定的幾個地方，和葡萄酒的特定產區是一個意思。

北京旅行社溫馨提示：

無論是火車還是飛機，出行前一定要預留充裕的時間。如是飛機，則應時刻關注天氣狀況。

話費：漫游話費較高，出發前記得充足話費，方便和他人聯系。

藥品：主要是帶一些常用感冒藥、腸胃藥、防蚊蟲的花露水、防暑藥品、暈船暈車藥等。

住宿：如對目的地不是很熟悉，建議最好提前預定酒店。上的酒店價格還是有競爭力的。安全：最好結伴出行，尤其是晚上。單身女性或是小孩最好能隨身準備寫必備的防衛工具。

小費：在意大利有收取小費的習慣，旅館、餐廳的賬單已含服務費，若額外付小費，即表示對其服務的贊賞

       電源：意大利電壓127V/220V、50Hz，插座為兩相圓腳

     風俗和禁忌

     意大利人見面時行握手禮或用手示意。有些意大利人約會時不守時。交談中不要談美式橄欖球和政治。在意大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優先。宴會時，要讓女士先吃，只有女士先動刀叉進餐，先生們才可用餐。

    進出電梯時，要讓女士先行。赴宴遲到是常事。意大利人時間觀念不強，特別是出席宴會、招待會等活動時，經常遲到。他們晚到15或20分鐘是司空見慣的事。如果遲到時間過長，他們常常會說：“交通太擁擠了，真是對不起。”

    在意大利進餐時，意大利人的習慣是男女分開就座。進餐順序一般來講，是先上冷盤，接著是第一道，有面食、湯、米飯或其它主食；第二道有魚、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。用餐時要注意禮節，不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中，不要把刀叉弄的叮鐺作響，在吃面條時，用叉子將面條卷起來往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用湯時，不要發出響聲。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盤里，表示這道菜已用完，即使有剩的，服務員也會撤走盤子。

    在意大利的商店門口有插葡萄枝的習慣。意大利是盛產葡萄酒的國家。許多小城鎮甚至鄉村農戶也會釀酒。過去，有些農民家里釀了許多酒，自給有余，便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口，過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完，綠枝就被取下。這一風俗一直延續至今，有些商店門口仍然掛起葡萄枝。

    意大利人忌數字“13”。凡住房號、劇院座位號等都不準有13的字樣；贈送紀念品時，切忌送手帕，認為手帕是親人離別時擦眼淚用的不祥之物；送花時忌送菊花，因為菊花盛開的季節正是他們掃墓的時候送花的花枝、花朵應為單數。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。

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