峨眉山位于中國(guó)四川峨眉山市境內(nèi)，“蜀國(guó)多仙山，峨眉邈難匹。”

　　峨眉山是記憶中傳奇的地方。無(wú)數(shù)關(guān)于武俠的記憶都與它有關(guān)。登臨山頂，峨眉天下秀不但印證了記憶，更添了幾分雋永。峨眉山最高峰萬(wàn)佛頂海拔有3099米，是著名的佛教名山，是我國(guó)四大佛教圣地之一。1996年12月6日，峨眉山樂(lè)山大佛作為文化與自然雙重遺產(chǎn)被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。

　　峨眉山舊十景：金頂祥光、象池月夜、九老仙府、大坪霽雪、洪椿曉雨、白水秋風(fēng)、雙橋清音、靈巖疊翠、蘿峰晴云、圣積晚鐘。

　　峨眉新十景：“金頂金佛”、“萬(wàn)佛朝宗”、“小平情緣”、“清音平湖”、“幽谷靈猴”、“第一山亭”、“摩巖石刻”、“秀甲瀑布”、“迎賓石灘”、“名山起點(diǎn)”，

　　最佳旅游時(shí)間：春秋兩季為峨眉山最佳旅游季節(jié)，氣候適中，景致迷人，不過(guò)旺季的價(jià)格相對(duì)較高，從3月16日起，旺季門(mén)票價(jià)格從150元調(diào)整為185元，淡季從90元調(diào)整為110元。

　　當(dāng)然，到峨眉的人，不僅需要一雙發(fā)現(xiàn)自然之美的眼睛，更需要一個(gè)飽嘗當(dāng)?shù)孛朗车奈福朊忌奖M膳口福的蹺腳牛肉、老臘肉、豆腐腦、葉兒粑、鹵鴨、黃燜雞、燒烤、全?；疱仭⑻}卜湯等，被稱(chēng)為峨眉山的美食十寶。

　　不過(guò)，五一到峨眉山旅游，最好直奔“峨眉山第一美食”盡膳口福，一睹其風(fēng)采，方不失峨眉一行。盡膳口福的蹺腳牛肉，屬于峨眉當(dāng)?shù)孛麣庾铐懙拿朗常壸援?dāng)?shù)氐睦掀放?ldquo;口福來(lái)”，可以說(shuō)是家喻戶曉，其秘訣“盡膳養(yǎng)生湯”，遠(yuǎn)近聞名。

　　宮殿式的大門(mén)、古樸的桌椅、古代民居的水井、長(zhǎng)長(zhǎng)的藤蔓、小巧精致的紅燈籠、青翠欲滴的大樹(shù)、偶爾幾聲?shū)B(niǎo)鳴，走入盡膳口福，這就是你能夠看到的美妙場(chǎng)景。

　　在一些人的眼中，盡膳口福是吃翹腳牛肉的“頭等艙”、“旗艦店”，1300平米的營(yíng)業(yè)面積，可以讓食客感受城市中的四合院，該四合院的精致，被網(wǎng)友評(píng)價(jià)為“峨眉山一景”。

　　盡膳口福既有大鍋的原湯蹺腳牛肉，也有每人每的單鍋，中餐、火鍋、湯鍋應(yīng)有盡有，幾十種作料、幾十種菜品組合，滿足不同客人的需求。

　　你可以要辣的，也可以不辣。如果是辣，那真是辣的過(guò)隱，辣的你一身大汗后，再盛一碗由60多種中藥村密制出來(lái)的翹腳牛肉湯，真是味美鮮香讓你回味無(wú)窮。

　　盡膳口福2008年就進(jìn)入了樂(lè)山的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其蹺腳牛肉、全牛席火鍋的做法別有獨(dú)門(mén)秘法，食材原料取自峨眉山高山牛，湯料根據(jù)24節(jié)氣添加不同滋補(bǔ)藥料煲制，調(diào)成名聞天下的“盡膳口養(yǎng)生湯”，具有牛肉與藥膳特有的濃香，并且具備養(yǎng)生功效。

　　盡膳口福的烹飪技藝可追溯到清光年間，代代升級(jí)演變，味道更佳，健康養(yǎng)生，湯特別鮮，牛雜也很細(xì)嫩，吃法多種，非常過(guò)癮。

　　這家店就在峨眉山市的東新路66號(hào)，沿著好吃街就能走到，對(duì)于到店就餐的游客，盡膳口福提供有接送電話，撥打0833--5566699 或者手機(jī) 18080611919 18080619399，就有專(zhuān)車(chē)迎接到店。